Ivanyuta, A.A. і Nesterenko, N.A. 2017. ТОВАРОЗНАВЧІ АСПЕКТИ ЗАСТОСУВАННЯ ГІДРОКОЛОЇДІВ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ. Науковий погляд у майбутнє. 1, 13-01 (Жов 2017), 75–79. DOI:https://doi.org/10.30888/2415-7538.2019-13-01-027.