Sokolovskaya, Irina Aleksandrovna, Mariya Dmitrievna Zemlinskaya, і Valerij Nikolaevich Mahinko. 2017. «ИННОВАЦИИ В ОЦЕНКЕ БЕЛКОВОЙ СОСТАВЛЯЮЩЕЙ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ». Науковий погляд у майбутнє 2 (05-02):58-62. https://doi.org/10.30888/2415-7538.2017-05-02-088.