Bondarenko, T., і T. Ryzhkova. «ВПЛИВ ЙОДО - ТА БЕТА-КАРОТИНОВМІСНИХ ДОБАВОК НА ПОКРАЩЕННЯ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ТА ТОВАРОЗНАВЧИХ ПОКАЗНИКІВ СИРНОЇ ПАСТИ З КОЗИНОГО МОЛОКА». Науковий погляд у майбутнє, вип. 2, вип. 05-02, Жовтень 2017, с. 65-72, doi:10.30888/2415-7538.2017-05-02-123.