Krasnyuk, Viktoriya Sergeevna, і Lyudmila Nikolaivna Tishenko. «ДОСЛІДЖЕННЯ ФУНКЦІОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ФАРШУ ДЛЯ СОСИСОК». Науковий погляд у майбутнє 1, no. 11-01 (Листопад 30, 2018): 75–79. дата звернення Травень 18, 2024. https://www.scilook.eu/index.php/slif/article/view/slif11-01-049.