Sokolovskaya, Irina Aleksandrovna, Mariya Dmitrievna Zemlinskaya, і Valerij Nikolaevich Mahinko. «ИННОВАЦИИ В ОЦЕНКЕ БЕЛКОВОЙ СОСТАВЛЯЮЩЕЙ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ». Науковий погляд у майбутнє 2, no. 05-02 (Жовтень 12, 2017): 58–62. дата звернення Травень 7, 2024. https://www.scilook.eu/index.php/slif/article/view/slif05-02-088.