Шевцова, Татьяна. «ПОРІВНЯЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА СИРОКОПЧЕНИХ КОВБАС М’ЯСОКОМБІНАТІВ КРАСНОДАРСЬКОГО КРАЮ». Науковий погляд у майбутнє 1, no. 16-01 (Лютий 29, 2020): 123–127. дата звернення Травень 10, 2024. https://www.scilook.eu/index.php/slif/article/view/slif16-01-021.