Shtonda OA, Tkanka MO. ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ МАРИНАД НА ОСНОВІ РІПАКОВОЇ ОЛІЇ В ТЕХНОЛОГІЇ НАПІВФАБРИКАТІВ З М’ЯСА ПТИЦІ. НПуМ [інтернет]. 12, Листопад 2017 [цит. за 03, Травень 2025];2(06-02):43-7. доступний у: https://www.scilook.eu/index.php/slif/article/view/slif06-02-098