Libman MA. ВИКОРИСТАННЯ ПОРОШКУ КЕРОБ В ТЕХНОЛОГІЇ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ. НПуМ [інтернет]. 12, Листопад 2017 [цит. за 10, Травень 2025];2(06-02):36-9. доступний у: https://www.scilook.eu/index.php/slif/article/view/slif06-02-091