Furmanova YP, Matiyashuk EV, Pyanyh SK. ВИКОРИСТАННЯ АМАРАНТОВОГО БОРОШНА В ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА БІСКВІТНИЙ НАПІВФАБРИКАТІВ. НПуМ [інтернет]. 12, Листопад 2017 [цит. за 03, Травень 2024];2(06-02):52-8. доступний у: https://www.scilook.eu/index.php/slif/article/view/slif06-02-103