Sokolovskaya IA, Zemlinskaya MD, Mahinko VN. ИННОВАЦИИ В ОЦЕНКЕ БЕЛКОВОЙ СОСТАВЛЯЮЩЕЙ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. НПуМ [інтернет]. 12, Жовтень 2017 [цит. за 07, Травень 2024];2(05-02):58-62. доступний у: https://www.scilook.eu/index.php/slif/article/view/slif05-02-088