Bondarenko T, Ryzhkova T. ВПЛИВ ЙОДО - ТА БЕТА-КАРОТИНОВМІСНИХ ДОБАВОК НА ПОКРАЩЕННЯ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ТА ТОВАРОЗНАВЧИХ ПОКАЗНИКІВ СИРНОЇ ПАСТИ З КОЗИНОГО МОЛОКА. НПуМ [інтернет]. 12, Жовтень 2017 [цит. за 03, Травень 2024];2(05-02):65-72. доступний у: https://www.scilook.eu/index.php/slif/article/view/slif05-02-123